Majórica Churrascaria e Restaurante
apresenta clássico no Petrópolis Gourmet
Em homenagem ao diplomata brasileiro, a Majórica apresenta
o prato no Petrópolis Gourmet. (Foto: Francis Leoni)
O Filé a Osvaldo Aranha é um prato típico carioca,
homenageando o político gaúcho Osvaldo Aranha. O prato recebeu este nome
em homenagem ao diplomata brasileiro que entre as décadas de 1930 e 1940, costumava almoçar
no restaurante Cosmopolita, na Lapa, Rio de Janeiro. A casa também era
conhecida como "Senadinho", por causa da de concentração
de políticos na época. Ali o diplomata costumava almoçar o
prato que levou seu nome. Oswaldo Aranha também pedia o mesmo prato
no Café Lamas, que na ocasião também o incorporou ao cardápio, dando
assim, origem ao prato como o conhecemos nos dias atuais.
Em homenagem ao diplomata, a
Majórica Churrascaria e Restaurante apresenta o famoso prato durante a 12ª
edição do Petrópolis Gourmet, seguindo o tema do evento para este ano, que
homenageia a Região Sudeste.
Mas afinal, como é o Filé Osvaldo Aranha?
Trata-se de um filé mignon alto ou um contra
filé, temperado com alho fatiado, acompanhado de batatas portuguesas, arroz
branco e farofa de ovos.
Ficou interessado? Então venha conferir entre os
dias 10 e 20 de novembro, durante o evento que vai badalar o cenário
gastronômico na Cidade Imperial.
Bom apetite!
SERVIÇO
Majórica Churrascaria e Restaurante
Rua do Imperador Nº 754 - Centro - Tel: (24) 2242-2498
Site: www.petropolisemcena.com.br
E-mail: contato@majorica.com.br