Cada vez
mais petropolitano,
restaurante japonês comemora seis anos
Visando atender bem e oferecer
produtos e pratos de muito bom gosto, com base no que há de melhor na cozinha
nipônica, o diferencial está também nos pratos oferecidos, pois foi o primeiro
a apresentar para Petrópolis peixes como hadock e enguia defumada, criando um
cardápio rico e variado em sabores, além dos já tradicionais pratos à base de
peixe cru.
Localizado em um dos mais
charmosos bairros da cidade, o Valparaíso, o Kinpai possui fácil acesso tanto
para quem vem do Rio de Janeiro via Quitandinha, como para quem sai do centro
de Petrópolis.
O LOCAL
Estrategicamente localizado em
um dos bairros mais nobres e centrais da cidade de Petrópolis, o Kinpai
Sushi Bar tem logo na entrada uma ponte vermelha com uma fonte, que transmitem
bem o estilo nipônico encantando quem chega ao local.
A casa tem um clima único: é bem
iluminada e ricamente decorada com cores acolhedoras e objetos que remetem ao
Japão e que se harmonizam com o espaço. Além do conforto de seus ambientes, ainda
oferece dois lindos e disputados espaços reservados, um deles com direito a
tatame para acomodar até quatro pessoas. O serviço, rápido e bem afinado,
também é uma grande marca da casa.
O SUSHIMAN
Com mais de 16 anos de
estrada, Nunes San foi discípulo do renomado Hiroshi Hiwatashi, do restaurante
Santory em São Paulo, e hoje emprega no Cardápio do Kinpai tudo o que aprendeu
nessa trajetória. No cardápio, desde os combinados - que são um verdadeiro sucesso - até as
entradas típicas japonesas, dentre elas o Sunomono – Uma combinação de pepinos
com kani, camarões, polvo e vinagre especial - , tudo é maravilhoso de ver e
melhor ainda de saborear.
SERVIÇO
Kinpai Sushi Bar
Rua Gonçalves Dias, 423 – Valparaíso, Petrópolis
(24) 2248-8622
