quarta-feira, 2 de agosto de 2017

Curso de Introdução ao Universo das Cervejas


As aulas, que acontecem em agosto, serão ministradas pelo professor Guto Procópio, sommelier de cervejas e mestre em estilos

Aulas na fábrica em Petrópolis fazem uma Introdução
 ao Universo das Cervejas (Divulgação)

O Instituto da Cerveja Brasil e a Cervejaria Bohemia fecharam uma parceria que vai agradar aos entusiastas e cervejeiros de plantão: nos dias 12 e 13 de agosto será realizado no complexo cervejeiro de Petrópolis, o curso "Introdução ao Universo das Cervejas". O curso tem como objetivo levar informações e curiosidades gerais sobre este universo cervejeiro de forma muito leve e descontraída e, é claro, com muita degustação.
Segundo o instituto, ao final do curso o aluno estará apto em selecionar de forma adequada e consciente a sua cerveja. Além disso, todos ganharão certificação do Instituto da Cerveja Brasil.
No conteúdo do curso, a história da cerveja; cervejas mainstream x cervejas especiais; técnicas de degustação de cervejas; matérias-primas; processo de produção; famílias de cervejas; escolas alemã, anglo-saxônica, belga e americana; curiosidades de mercado; e teoria introdutória à harmonização.
As aulas serão ministradas pelo professor Guto Procopio, sommelier de cervejas e mestre em estilos. O curso tem carga horária de 12 horas e acontece no dia 12 de agosto, das 9h às 18h, e no dia 13 de agosto, das 9h às 13h. O custo é de R$ 450,00, que pode ser pago em três parcelas R$ 150,00, no boleto, ou em seis vezes de R$ 75,00 no cartão de crédito.
Para os que precisarão pernoitar em Petrópolis, o “Um Hostel” (www.umhostel.com.br) fará preços especiais para os participantes do curso. O Um Hostel fica em frente à Cervejaria Bohemia. Mais informações e inscrições podem ser feitas pelo site do Instituto da Cerveja do Brasil: https://www.institutodacerveja.com.br/turma/t234/introducao-ao-universo-das-cervejas-especiais-petropolis

Serviço:
Curso Introdução ao Universo das Cervejas - Instituto da Cerveja Brasil
Local: Cervejaria Bohemia, em Petrópolis (Rua Alfredo Pachá, 166 - Centro)
Horário
Dia 12/08 - das 9 às 18hs
Dia 13/08 - das 9 às 13hs
Carga Horária: 12 horas
Público-alvo:  entusiastas



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