quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Feijoada Imperial é a atração no Duetto's no Carnaval!


O Duetto's Café - Museu Imperial apresenta, sua majestade A FEIJOADA. 
Nos dias 01 e 02 de março, das 12h30 às 15h30, venha curtir a primeira edição da FEIJOADA IMPERIAL, preparada pela chef Joana Menescal.
Buffet completo por pessoa: R$ 38,90.
Para maiores informações e reservas: (24) 2243-2952


sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Curso Intensivo de Cervejas na Bohemia

Neste sábado, dia 22 de fevereiro, a Cervejaria Bohemia terá mais uma edição do Curso Intensivo de Cervejas, com técnicas de degustação, processo produtivo e almoço harmonizado. Para se inscrever, ligue: (24) 3064-9127 ou (24) 2237-2546.

segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Vem ai o maior evento de Pizza do Brasil!

Está chegando a hora de mostrar que você é o melhor pizzaiolo. Participe do maior evento de pizzas do Brasil. De Petrópolis, quem participa é o renomado chef Antonio Lo Presti (Di Farina).



sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Bendita Cachaça!

O Bendita Garrafa Restaurante acaba de lançar uma linha de cachaças exclusivas com seu próprio rótulo. Trata-se de produtos de excelente qualidade, tipo exportação, que com certeza agradarão os paladares mais exigentes em termos de valorização da cultura de produtos 100% nacionais. O Chef Felipe Scassa promoveu nesta quinta, dia 13 uma degustação à alguns jornalistas e convidados admiradores da famosa comida de boteco. Regada de iguarias de dar água na boca como o bolinho de feijoada e os pastéis de rabada com agrião e camarão com queijo coalho. 

Um dos pontos altos foi o drinque de uva verde com limão Siciliano e gengibre, elaborado com Dona Prata, uma das famosas cachaças da casa.  O Restobar reserva ainda grandes surpresas, como a decoração que remete aos botecos da Lapa, com caricaturas de grandes nomes da MPB e do samba. Ficou curioso? Então vá conhecer o Bendita Garrafa e suas maravilhosas Dona Prata, Dona Ouro e Santa Bananinha...


O Blog visitou e indica

Bendita Garrafa - Gastronomia de boteco

Rua Washington Luiz, 1260 – Duas Pontes 

(Esquina com a Rua Gonçalves Dias) Centro, Petrópolis - RJ

(24) 2235-4753


 



quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Di Farina em um local ainda mais charmoso!

Com três anos de existência, o sonho do Chef pizzaiolo Antônio Lo Presti está tomando ainda mais corpo. A Difarina, que iniciou as atividades na Rua 13 de maio, agora está de endereço e espaço novos. Localizada em um casarão na Av. Ipiranga, a pizzaria é puro charme. O famoso painel colorido que dava vida à antiga loja, não poderia faltar, tampouco os banquinhos e as mesas de madeira rústica. 

A massa continua impecável até o último pedaço, acompanhada de um excelente serviço supervisionado de perto pelo chef, oferecendo aos clientes o melhor do mundo das pizzas. A nova casa conta também com estacionamento próprio, facilitando a permanência no local. Se você já gostava antes, não perca tempo. Caso ainda não conheça, vá o quanto antes...

O Blog visitou e indica
Di Farina Pizzerie
(24) 2242 0055
 Av. Ipiranga, 629 – Centro, Petrópolis- R J

Sakura Sushi em mais um endereço!

O Sakura Sushi está de casa nova. Prestes a completar três anos, os sócios acabam de abrir uma filial na Rua Dom Pedro I, no centro.  Com ambiente aconchegante e estacionamento próprio, o local esbanja charme, com sua decoração sóbria e de bom gosto. Na cozinha, os famosos combinados, sushis e sashimis ganham forma pelas mãos habilidosas do chef Rodrigo Trindade. 
O Tataki de salmão (cubinhos do peixe temperados com gergelim e cebolinha) são um capítulos à parte. Mas caso você não tenha tanta intimidade com as peculiaridades da culinária japonesa, há opções interessantes de pratos quentes, como o o famoso Yakissoba. Ficou curioso?
Então vá conhecer e se deliciar com as maravilhas do chef  Trindade!

O blog visitou e recomenda

Sakura Sushi
Rua Alencar Lima – Centro, Petrópolis – RJ
(24) 2242-1848
Av. Dom Pedro I 352 – Centro, Petrópolis – RJ
(24) 2231 - 0919

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Bistrô da Valéria comemora 4 anos!


O restaurante Bistrô da Valéria existe há 4 anos, no coração de Secretário, em Petrópolis. Focado na excelência do atendimento e apresentação dos pratos,  o cardápio, criado pela Chef Valéria de Barros, é totalmente inspirado na gastronomia internacional, com ênfase na cozinha alemã.
Um recanto especial inserido no meio da Mata Atlântica, o Bistrô, vem atraindo a atenção do público que gosta de lugares aconchegantes. Frequentado por petropolitanos e visitantes, não é raro encontrar nas mesas do restaurante, cantores, atores,  escritores  e artistas  plásticos que possuem  casa na  região ou sobem a Serra 
para um dia agradável. 
Já bem sucedido na cozinha tradicional, agora, o Bistrô da Valéria também conta com a Pizzerie Bistrô Gourmet, comandada pelo pizzaiolo Patrick Correa, que prepara carinhosamente os deliciosos sabores da casa. Agora, só falta você nos fazer uma visita e decidir pelo prato que deseja saborear.

Horários de atendimento:
Bistrô aberto de quarta a sábado para almoço e jantar e aos domingos até 17h;
Pizzerie aberta sextas e sábados a partir das 17h e domingos de 14h às 21h30.


Bistrô da Valéria
Rua Visconde de São Bernardo, 21 – Secretário – Petrópolis
Telefone: (24)2228-1445


quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Trattoria S'a Carola lança "Sequencia"

A trattoria S’a Carola está com novidade para animar ainda mais as terças-feiras no aconchegante bairro do Valpaíso. Segundo o chef Marcelo Pieri, a novidade foi batizada de “Sequência”. Á ideia é fazer com que os clientes participem de uma degustação que inclui entradas, pratos quentes e até sobremesa por um preço único.
A Sequência inclui:

Minissalada com crótons
Mini-bruschetta
Penne al pesto
Conchiglioni de gorgonzola e ricota ao molho branco
Canelone de queijo e presunto com molho basílico
Lasagna verde com molho de carne.
Sobremesa do chef
Valor:  R$ 39,90 por pessoa.
Esta faltando esta sequência na sua vida!

SERVIÇO
"Sequencia" - somente às terças-feiras
(Degustação de pratos a preço fixo)
Rua Gonçalves Dias, 414 – Valparaíso
Tel.: (24) 2237-9562

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Roberta Sudbrack lança livro


A chef gaúcha Roberta Sudbrack, cujo restaurante homônimo no Jardim Botânico está entre os mais estrelados e reputados do Rio de Janeiro, lança neste mês "Eu Sou do Camarão Ensopadinho com Chuchu", um livro "pop, livre e anárquico", que une receitas e cenas de bastidores do dia a dia de sua cozinha.
Roberta é capaz de elevar cada ingrediente a possibilidades totalmente inesperadas e o senso de brasilidade de suas receitas reflete um trabalho autoral, criativo, de alta qualidade, pura

delicadeza e frescor sem fim. A chef é incansável na busca de uma nova linguagem para o ingrediente, "aquele mais simples, presente no cotidiano da culinária brasileira". Um livro acessível, mas com uma vanguarda editorial e gráfica que expressa toda a sua criatividade. Livro com muita cor, papéis com diferentes texturas, receitas, imagens, mensagens rápidas da chef e textos de grandes admiradores. Tudo estruturado e mixado a partir de formas irreverentes, privilegiando o aspecto visual e resistindo aos livros comuns sobre o tema.

SERVIÇO
"Eu Sou do Camarão Ensopadinho com Chuchu"
Dia 13 de Fevereiro
Horário: 19h
Local: Livraria da Travessa
Shopping Leblon  - Av. Afrânio de Mello Franco, 290,
Loja 205 A – 2 piso
Tel.: (21) 3138-9600

Duetto’s Café: Novidades para um verão divertido e saboroso

Sorvetes exclusivos prometem agitar o verão no Duetto’s Café.
Quem disse que a serra não tem cara de verão? Para quem vai passar os dias mais quentes na serra, também existem opções pra lá de interessantes.
Em Petrópolis, o charme das construções históricas e as temperaturas amenas fazem deste um ótimo roteiro para o verão. Além das belezas da cidade, a gastronomia é sem dúvida outro ponto forte. Pensando nisso, o Duetto’s Café, que já conquistou muitos fãs continua surpreendendo e, mais uma vez, a Chef Joana Menescal apresenta incríveis novidades para a estação.
Sorvetes! Sim, a arma para combater o calor e agregar ainda mais sabor às suas refeições é o sorvete. Mas não qualquer sorvete. Uma linha exclusiva de sabores desenvolvidos a pedido da Chef chegou para fazer deste, o melhor verão do Duetto’s Café. São 10 sabores, dentre maracujá, framboesa, morango, manga, crocante de castanha de caju, castanha do Pará. Elaborados com frutas orgânicas e sem adição de gordura hidrogenada, todos apresentam boa textura e paladar equilibrado, servido puro ou acompanhado por exemplo do petit gateau de doce de leite, são com certeza  uma excelente opção de sobremesa ou mesmo para aquela refrescada num belo dia de sol.
Você ainda pode saborear as refeições leves oferecidas pela casa, como as tortilhas com mix de folhas, ou mesmo os deliciosos cafés, quente ou gelado, o Duetto’s Café, é com certeza o melhor lugar no centro da cidade para você aproveitar os dias mais quentes do ano, com tranqüilidade, boa gastronomia e ainda curtir a beleza do Museu Imperial e seus jardins.
Então já sabe, o calor aumentou, corra para o Duetto’s Café...

SERVIÇO
Duetto’s Café
Rua do Imperador, 856 – Lj 11 – Centro (Galeria Gelli)
De segunda à sábado, das 09h às 19h:30min. (24) 2235-6762
Rua da Imperatriz, 220 – Centro (Museu Imperial)
Terças, quartas e domingos da 10h às 18h
Quintas, sextas e sábados das 10h às 22h (24) 2243-2952
www.duettoscafe.com.br / facebook.com/duettospetropolis





Restaurante Bendita Garrafa Bar lança cachaças exclusivas

O Restaurante Bendita Garrafa Bar lança na quinta-feira, dia 13 de fevereiro, uma linha de cachaças exclusivas. 
A produção das cachaças exclusivas “Dona Ouro Bendita Garrafa”, “Dona Prata Bendita Garrafa” e “Dona Bananinha Bendita Garrafa” é totalmente artesanal. Durante a colheita, a cana é especialmente selecionada, sem o uso de queimada, com fermentação natural, destilação em alambique de cobre e armazenada em tonéis de carvalho.
O evento será um happy hour, das 18h30 às 21h, com rodada dupla das cachaças e apresentação de drinques exclusivos criados pelo chef Felipe Scassa especialmente para a ocasião.

SERVIÇO
Lançamento Cachaças exclusivas  Bendita Garrafa Bar
Quinta - 13 de Fevereiro de 2014
Happy hour: de 18h30 às 21h
Rodada dupla e apresentação de drinques e coquetéis criados especialmente para a ocasião pelo chef Felipe Scassa, a preços promocionais.  

BENDITA GARRAFA Resto*Bar
Rua Washington Luiz, 1260 - Duas Pontes - Petrópolis/RJ
Telefone: (24) 2235-4753

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
TERÇA À SEXTA-FEIRA -  11h30 às 14h30:  ALMOÇO EXECUTIVO  Apenas R$14,00
SÁBADO – 12h às 15h : ALMOÇO GOURMET apenas R$25,00
QUINTA, SEXTA E SÁBADO  18h à 01h
QUINTA-FEIRA: 18h30 às 20h30  – HAPPY HOUR com RODADA DUPLA DE CAIPIROSKA
Domingo e Segunda: Fechado
Visite nosso site: 
Encontre-nos no Facebook: 


Caponata Restaurante e Katsumoto Sushi

 Espaço para quem curte boa comida e ambiente agradável


Strogonoff de camarão. (Divulgação)
Já pensou em poder desfrutar de uma cozinha contemporânea e outra japonesa sem precisar mudar de restaurante? Agora você pode. O Caponata Restaurante, sob nova direção desde junho de 2013, tem a proposta de unir conforto e praticidade. O restaurante, que fica a 10 minutos do centro, dispõe de um excelente espaço físico e oferece um cardápio diversificado, com pratos que prometem agradar a todos os paladares. Com capacidade para até 54 pessoas na parte interna e 100 na externa, o local oferece além do conforto de poder desfrutar de duas cozinhas totalmente diferentes em um mesmo lugar, uma decoração rústica e elegante, complementada com instrumentos musicais e discos expostos em uma das paredes.
Sob os cuidados de Marcus Xavier e Juliana Katsumoto, a casa traz excelentes opções para almoço e jantar.  Uma boa pedida para quem quer sair do tumulto do centro e curtir um ambiente agradável, o restaurante oferece pratos saborosos para quem deseja um almoço tranquilo ou um happy hour com muita descontração. O almoço funciona com o self-service de terça à sábado, das 12h às 16h30. Mas se seu objetivo é curtir a noite com os amigos, o Caponata funciona das 18h à 00h com chopp gelado e uma carta de drinques que tem entre os destaques o Caipisaquê de frutas vermelhas.


  Combinado 16 peças do chef Marcus Xavier. (Divulgação)
Como petiscos, os anéis de cebola à tirolesa e o filé aperitivo com cebolas carameladas são boas opções, além de pizzas, pratos à la carte e claro, a culinária japonesa, apresentada pelas mãos do chef Marcus Xavier. As sextas e sábados a música ao vivo completa a descontração, com nomes conhecidos do público petropolitano como Blue Birds e Acoustic Rock, entre outros. Para quem gosta de liberdade, o espaço externo traz mesas com ombrelones, possibilitando curtir um fim de tarde admirando o céu.  O restaurante ainda disponibiliza aos domingos, os espaços da casa para comemorações, uma ideia interessante para quem quer desfrutar de um lugar reservado com os amigos e família para curtir um aniversário, por exemplo. Resumindo, o Caponata Restaurante é mais um espaço de entretimento para petropolitanos e turistas, primando por um atendimento sempre gentil e atencioso.

Katsumoto Sushi
Funcionando num espaço anexo à casa principal, o sushi bar, oferece os serviços da cozinha japonesa. Sob a orientação do Sushi Man Marcus Xavier, os já conhecidos combinados e os pratos quentes agradam aos adeptos desta cozinha única. Entre os cortes de peixe, o destaque fica por conta dos sashimis e tatakis. Com estacionamento próprio, o Caponata casa é sem dúvida uma ótima opção para curtir sem se preocupar com o carro. Aliás, se se beber, vá de táxi, mas não deixe de curtir.

SERVIÇO
Caponata Restaurante e Katsumoto Sushi (24) 2231-7903
Rua Quissamã 829, Quissamã – Petrópolis
Facebook.com/caponatarestaurante



Degustação especial na Adega Don Bistrô

A Adega Don Bistrô receberá os clientes com uma degustação especial no próximo sábado (08/02), quando o sócio da importadora Rub Wines, Marcos Mello, apresentará três rótulos da vinícola Hartenberg da África do Sul.
Segundo o sommelier, Bruno Hahn, os vinhos desta vinícola apresentam os melhores vinhos da África do Sul, importados pela Rub Wines: “Os rótulos selecionados são tintos (Cabernet Sauvignon/Shiraz, merlot reserva e cabernet reserva) e possuem estrutura e corpo. São vinhos complexos com aromas defumados característicos do solo daquele país”, avaliou indicando como boas opções para acompanhar carnes com molhos encorpados e carnes de caça. 
A degustação acontece das 17h às 19h e não é necessário fazer reserva. A Adega Don Bistrô fica na Vila Luis Salvador, em Itaipava.